Vue d'ensemble de la gestion d'entrepôt

Il y a deux choses importantes pour toutes les entreprises qui déplacent physiquement des marchandises dans et hors de leur entrepôt :

• Elles disposent d'une vue d'ensemble des niveaux de stock et du placement des articles dans l'entrepôt.
• Elles peuvent recevoir, prélever et expédier des articles rapidement et avec précision.

Pour aider les entreprises à atteindre ces objectifs, les fonctionnalités d'entrepôt dans Business Central ajoutent les capacités suivantes à la gestion des stocks :

• Zones
• Expéditions entrepôt
• Prélèvements stock
• Feuille mouvement

Implémentez ces fonctionnalités dans différentes combinaisons pour adapter vos processus d'entrepôt à votre entreprise. Permettez une complexité croissante à mesure que votre entreprise se développe et que vos processus évoluent.

Vue d'ensemble des différentes options de configuration

Vous pouvez configurer les fonctionnalités d'entrepôt de diverses façons. Il est important de choisir des options qui améliorent vos processus sans entraîner de surcharge. Le tableau suivant donne une vue d'ensemble des configurations types pour la gestion des marchandises physiques.

Niveau de complexité	Description	Paramètres	Code zone	Exemple de flux entrant	Exemple de flux sortant	Exemple de flux interne
Aucune activité d'entrepôt dédiée.	Validation depuis les commandes et les feuilles.		Facultatif. Contrôlé par Code emplacement obligatoire bouton bascule.	Bon de commande	Commande vente	Ordre de fabrication -> Feuille consommation
De base	Validation réception/expédition consolidée pour plusieurs commandes.	Réception requise Expédition obligatoire.	Facultatif. Contrôlé par le bouton Code emplacement obligatoire	Commandes achat -> Réception entrepôt	Commande vente -> Expédition entrepôt	Identique à ci-dessus.
De base	Commande par commande.	Achat, Vente, Service et Transfert : Rangement obligatoire ou Prélèvement obligatoire. Fabrication, Assemblage, Projets : Prélèvements stock, Mouvement stock, Rangements stock Remarque: Vous pouvez toujours valider les réceptions, les expéditions, la consommation et la production directement depuis les documents sources aux magasins où vous avez activé ces paramètres.	Facultatif. Contrôlé par Code emplacement obligatoire bouton bascule.	Commande achat -> Rangement stock	Commande vente -> Prélèvement stock	Ordre de fabrication -> Prélèvement stock
Avancé	Validation réception/expédition consolidée pour plusieurs commandes. Activités de prélèvement/rangement consolidées pour plusieurs documents sources.	Achat, Vente, Service et Transfert : Réception obligatoire + Rangement obligatoire, Expédition obligatoire + Prélèvement obligatoire Fabrication, Assemblage, Projets : Prélèvements entrepôt	Facultatif. Contrôlé par le bouton Code emplacement obligatoire	Commandes achat -> Réception entrepôt -> Rangement entrepôt	Commandes vente -> Expéditions entrepôt -> Feuille prélèvement -> Prélèvements entrepôt	Ordre de fabrication -> Feuille prélèvement -> Prélèvements entrepôt -> Feuille consommation
Avancé	Identique à ce qui précède + Activités de prélèvement/rangement dirigé	Prélèvement et rangement dirigé (les boutons dépendants sont activés automatiquement)	Obligatoire	Identique à ci-dessus.	Identique à ci-dessus.	Ordre de fabrication -> Feuille prélèvement -> Prélèvements entrepôt Feuille consommation

La complexité augmente avec la taille de votre organisation et le nombre de services et de personnes impliqués. Un processus peut être simple, par exemple lorsque la même personne crée et valide un document vente. Les processus peuvent également être plus complexes et impliquer plusieurs étapes et personnes. Les étapes suivantes illustrent un processus plus complexe :

1. Un préparateur de commandes crée une commande vente.
2. Un responsable d'entrepôt crée des instructions de prélèvement.
3. Un employé d'entrepôt termine le flux en validant l'expédition entrepôt.

Les types de documents que vous utilisez dans vos activités d'entrepôt affectent également le niveau de complexité. Par exemple, vous pouvez utiliser des documents de réception entrepôt et de rangement entrepôt pour votre flux entrant, mais utiliser des documents de prélèvement stock pour votre flux sortant.

Un autre facteur qui influence la complexité est la façon dont votre entrepôt physique est représenté dans Business Central. En savoir plus sur Modélisation de l'entrepôt physique.

Modélisation de l'entrepôt physique

Vous disposez de plusieurs options pour représenter la configuration réelle de votre entrepôt dans Business Central. Vos choix déterminent la façon dont vous utilisez les fonctionnalités d'entrepôt.

Le placement des articles peut se faire sur des étagères, dans des magasins ou dans des emplacements, et chaque option présente des avantages et des inconvénients.

Magasins et emplacements

Pour gérer des marchandises physiques, vous devez avoir au moins un magasin. Vous pouvez utiliser plusieurs magasins ou des emplacements pour modéliser votre entrepôt et votre structure organisationnelle.

En général, les magasins sont la méthode recommandée pour organiser les opérations réparties sur des zones géographiques. Cependant, dans certains cas, vous pourriez vouloir créer plusieurs magasins situés au même endroit. L'utilisation de magasins présente les avantages suivants :

• Accordez des accès à l'aide du Employé d'entrepôt et Centres de gestion pages.
• Définissez des calendriers, des gammes et des délais de manutention entrants et sortants pour le calcul des dates et la planification. Pour en savoir plus, consultez À propos de la fonctionnalité de planification.
• Spécifiez des axes analytiques par défaut et utilisez différentes configurations de validation de stock.
• Définissez des paramètres de planification. Pour en savoir plus, consultez Calculer le plan régénératif.
• Utilisez différentes fonctionnalités d'entrepôt pour chaque magasin.

Étagères et emplacements

Si vous stockez toujours un article au même endroit, vous pouvez utiliser le N° étagère champ sur la Fiche article ou de Fiche unité de stock Ces pages. Ce champ peut constituer un système de stockage manuel de base dans les environnements sans emplacements. La valeur du champ est copiée depuis la fiche article vers les lignes de document et les états, mais elle est uniquement informative. La valeur n'est pas utilisée dans les activités d'entrepôt ni dans les calculs de disponibilité.

Les emplacements représentent la structure de base de l'entrepôt et sont utilisés pour proposer le placement des articles :

• Un ou plusieurs emplacements fixes pour un article.
• Emplacements pour des opérations spécifiques, tels qu'un emplacement d'expédition ou un emplacement de production.
• Capacité et restrictions de poids des emplacements (uniquement pour le rangement et le prélèvement dirigés).
• Classement des emplacements (uniquement pour le rangement et le prélèvement dirigés).

Flux de travail d'entrepôt type

Le tableau suivant décrit une séquence de tâches avec des liens vers les articles qui les décrivent.

Au	Voir
Dans un flux simple commande par commande, utilisez un rangement stock pour enregistrer la réception d'articles dans les magasins, y compris toute sur-réception. Ou, si vous consolidez plusieurs commandes dans la réception, utilisez une réception entrepôt.	Flux entrant
Enregistrez l'expédition d'articles depuis les magasins. Commande par commande, utilisez un prélèvement stock. Ou, si vous consolidez plusieurs commandes dans l'expédition, utilisez une expédition entrepôt.	Flux sortant
Gérez les articles dans le magasin. Par exemple, lorsque vous déplacez des composants vers la production ou effectuez un inventaire physique.	Flux interne

Configurez les processus d'entrepôt adaptés à votre entreprise. Pour en savoir plus, consultez Configuration de la gestion d'entrepôt.

Terminologie liée à la gestion d'entrepôt

Niveaux de complexité

Nous utilisons les termes « de base » et « avancé » pour différencier les niveaux de complexité. Cette simple distinction couvre plusieurs niveaux de complexité dans les configurations de magasin, chacun pris en charge par différents documents d'entrepôt. Le niveau de gestion d'entrepôt le plus avancé est désigné sous le terme « rangement et prélèvement dirigés ». Pour utiliser le rangement et le prélèvement dirigés pour un magasin, activez le rangement et prélèvement dirigés bascule sur la Fiche emplacement .

Flux d'entrepôt

• Flux entrant – Déplacez des articles dans le magasin et rendez-les disponibles, par exemple lors d'achats et de transferts entrants.
• Flux sortant – Prélevez et expédiez des articles à des clients ou vers d'autres magasins.
• Flux interne – Gérez des articles dans un magasin. Par exemple, déplacez des composants vers la production ou comptez le stock physique.

Documents de base

Les documents suivants sont utilisés dans les flux d'entrepôt de base.

• Rangement stock
• Prélèvements stock
• Mouvement stock
• Journal article
• Journal reclassement article

Documents avancés

Les documents suivants sont utilisés dans les flux d'entrepôt avancés.

• Réception entrepôt
• Feuille rangement
• Rangement entrepôt
• Feuille prélèvement
• Prélèvements entrepôt
• Feuille mouvements
• Mouvement entrepôt
• Prélèvements entrepôt internes
• Rangements entrepôt internes
• Feuille création emplacement
• Feuille création contenu emplacement
• Feuille article entrepôt
• Feuille reclassement article entrepôt

Pages et paramètres

Cette section décrit les concepts liés aux pages et paramètres clés de la gestion d'entrepôt.

Emplacements et contenu emplacement

Un emplacement est un dispositif de stockage conçu pour contenir des pièces distinctes. C'est la plus petite unité de conteneur dans Business Central. Les quantités d'articles dans les emplacements sont désignées sous le terme contenu emplacement. Une recherche depuis le champ Article champ ou Code zone sur toute ligne de document d'entrepôt affiche la disponibilité calculée de l'article dans l'emplacement.

Le contenu emplacement peut être Fixe, Dédié, ou Par défaut pour définir comment utiliser le contenu de l'emplacement. Les emplacements ne possédant aucune de ces propriétés sont désignés sous le terme d'emplacements flottants .

Un emplacement fixe contient des articles affectés au code emplacement. La propriété d'emplacement fixe garantit que même si l'emplacement est vidé, le contenu emplacement ne disparaît pas. Vous pouvez sélectionner à nouveau l'emplacement dès que son contenu est réapprovisionné.

Un emplacement dédié contient du contenu qui ne peut être prélevé que pour la ressource dédiée qui utilise l'emplacement. Par exemple, un centre de charge. D'autres contenus non prélevables, comme les quantités sortantes lors d'une validation d'expédition, peuvent être consommés depuis un emplacement dédié. Seul le contenu emplacement pris en compte par l'algorithme Créer prélèvement est protégé dans un emplacement dédié.

Business Central utilise la propriété Par défaut d'emplacement pour proposer des emplacements pour les activités d'entrepôt. Dans les magasins utilisant le rangement et le prélèvement dirigés, la propriété d'emplacement par défaut n'est pas utilisée. Dans les magasins où les emplacements sont obligatoires, la propriété spécifie où placer les articles dans les flux entrants. Dans les flux sortants, la propriété spécifie d'où prendre les articles.

Remarque

Remarque:
Si les articles sortants se trouvent dans plusieurs emplacements, les articles sont prélevés depuis les emplacements non-défaut pour vider d'abord ce contenu emplacement. Les articles restants sont prélevés depuis l'emplacement par défaut.

Vous pouvez avoir un emplacement par défaut par article par magasin.

Type emplacement

Les magasins utilisant le rangement et le prélèvement dirigés peuvent utiliser des types d'emplacement. Les types d'emplacement contrôlent les activités autorisées pour un emplacement.

Les types d'emplacement suivants sont disponibles :

Type emplacement	Description
Recevoir	Articles reçus mais non encore rangés.
SHIP	Articles prélevés pour des lignes expédition entrepôt mais non encore validés comme expédiés.
PUT AWAY	En général, des articles à stocker en grandes unités de mesure mais auxquels vous ne voulez pas accéder à des fins de prélèvement. Ces emplacements ne sont pas utilisés pour le prélèvement, ni pour les ordres de fabrication ni pour les expéditions, de sorte que leur utilisation peut être limitée. Ce type d'emplacement est utile lorsque vous achetez une grande quantité d'articles. Les emplacements doivent toujours avoir un classement bas, afin que les articles avec des emplacements PUTPICK de classement plus élevé soient rangés en premier. Réapprovisionnez régulièrement ce type d'emplacement afin que leurs articles soient disponibles dans les emplacements de type PUTPICK ou PICK.
PICK	Articles destinés uniquement au prélèvement. Vous pouvez uniquement utiliser des mouvements pour réapprovisionner ces emplacements, pas des rangements.
PUTPICK	Articles dans des emplacements proposés à la fois pour les rangements et les prélèvements. Les emplacements de ce type ont probablement des classements différents. Configurez vos emplacements de stockage en vrac avec des classements inférieurs à ceux des emplacements de prélèvement ordinaires ou des emplacements dans votre zone de prélèvement avancé.
QC	Cet emplacement est utilisé pour les ajustements de stock si vous spécifiez cet emplacement sur la fiche magasin dans le champ Code emplacement ajustement Vous pouvez également configurer des emplacements de ce type pour les articles défectueux et les articles en cours d'inspection. Vous pouvez déplacer des articles vers ce type d'emplacement si vous souhaitez les rendre inaccessibles au flux d'articles habituel. Remarque : Contrairement à tous les autres types d'emplacement, le type d'emplacement QC n'a aucune case de traitement d'articles cochée par défaut. Le contenu placé dans un emplacement QC est exclu des flux d'articles.

Vous pouvez exploiter votre entrepôt avec les huit types d'emplacement possibles, ou choisir de fonctionner uniquement avec les types RECEIVE, PUTPICK, SHIP et QC. Ces quatre types d'emplacement permettent de formuler des suggestions qui soutiennent le flux des articles et d'enregistrer les écarts d'inventaire. À l'exception des types d'emplacement PICK, PUTPICK et PUTAWAY, le type d'emplacement définit l'activité autorisée pour un emplacement. Par exemple, vous pouvez uniquement utiliser un emplacement de type RECEIVE pour recevoir des articles ou en prélever.

Remarque

Remarque:
Vous devez utiliser des mouvements pour déplacer des articles vers les emplacements RECEIVE et QC. De même, utilisez des mouvements pour déplacer des articles depuis les emplacements SHIP et QC.

Classement des emplacements

Dans la gestion d'entrepôt avancée, vous pouvez automatiser et optimiser la collecte des articles dans les feuilles de rangement et de prélèvement en classant les emplacements. Les articles sont proposés pour les prélèvements et les rangements selon le classement des emplacements.

Les processus de rangement sont optimisés selon le classement des emplacements en proposant d'abord les emplacements de classement supérieur avant les emplacements de classement inférieur. Les processus de prélèvement proposent en premier les articles avec le classement d'emplacement le plus élevé dans le contenu emplacement. Le réapprovisionnement des emplacements propose les emplacements de classement inférieur avant les emplacements de classement supérieur.

Le classement des emplacements et le contenu emplacement sont les propriétés de base qui guident les employés d'entrepôt dans l'entrepôt.

Configuration des emplacements

Dans la gestion d'entrepôt avancée, vous pouvez spécifier les valeurs de capacité suivantes pour contrôler comment et dans quels emplacements vous stockez les articles :

• Quantité
• Volume total
• Poids

Vous pouvez affecter une unité de mesure de base (UM) aux articles. Une UM de base peut être des pièces, des palettes, des litres, des grammes ou des boîtes. Vous pouvez également créer des UM plus grandes basées sur votre UM de base. Par exemple, si les pièces sont votre UM de base, une palette peut équivaloir à 16 pièces.

Si un article possède plusieurs UM, définissez la quantité maximale pour chaque UM sur la fiche article. Si vous gérez un article en pièces et en palettes, le champ Qté max. champ sur la Contenu emplacement de cet article doit également être renseigné en pièces et en palettes. Sinon, la quantité autorisée pour cet emplacement n'est pas calculée correctement.

Avant de définir des restrictions de capacité pour le contenu emplacement d'un emplacement, assurez-vous que l'UM et les dimensions de l'article sont configurées sur la fiche article.

Remarque

Remarque:
Vous ne pouvez utiliser plusieurs UM que dans les magasins utilisant le rangement et le prélèvement dirigés. Dans toutes les autres configurations, vous ne pouvez utiliser que le contenu emplacement dans l'UM de base. Dans les transactions avec une UM supérieure à l'UM de base de l'article, la quantité est convertie en UM de base.

Zone

Dans la gestion d'entrepôt avancée, les emplacements peuvent être regroupés en zones pour gérer la direction du flux de travail des activités d'entrepôt pour les magasins.

Une zone peut être une zone de réception ou une zone de stockage, et chaque zone peut comprendre un ou plusieurs emplacements.

La plupart des propriétés affectées à une zone sont affectées aux emplacements créés pour la zone.

Classe entrepôt

Dans la gestion d'entrepôt avancée, vous pouvez affecter des codes de classe entrepôt aux entités suivantes :

• Articles
• Zones
• Zones

Les classes entrepôt contrôlent l'emplacement de stockage des articles. Vous pouvez diviser une zone en plusieurs classes entrepôt. Par exemple, vous pourriez stocker des articles dans la zone de réception sous les catégories surgelés, dangereux ou autre classe.

Lorsque vous utilisez des classes entrepôt et un emplacement de réception/expédition par défaut, vous devez choisir manuellement les emplacements appropriés dans les lignes de réception et d'expédition entrepôt.

Dans les flux entrants, le code de classe n'est mis en évidence que sur les lignes entrantes où le code de classe de l'article ne correspond pas à l'emplacement de réception par défaut. Si les emplacements par défaut corrects ne sont pas affectés, la quantité ne peut pas être reçue.

Emplacement

Un magasin est une structure physique ou un endroit où le stock est reçu, stocké et expédié. Un magasin peut être un entrepôt, un véhicule de service, une salle d'exposition, une usine ou une zone dans une usine. Le stock est souvent organisé en emplacements et en zones.

Premier expiré, premier sorti (FEFO)

Si vous sélectionnez le Prélever selon FEFO case à cocher sur la Politiques d'emplacement Raccourci de la Fiche emplacement page, les articles avec suivi d'articles sont prélevés dans le magasin selon leur date d'expiration. Les articles dont les dates d'expiration sont les plus proches sont prélevés en premier.

Les activités d'entrepôt dans tous les documents de prélèvement et de mouvement sont triées selon FEFO, sauf si des numéros de série ou de lot sont affectés aux articles. Si une partie seulement de la quantité sur la ligne est dotée de numéros de série ou de lot, la quantité restante est triée selon FEFO.

Lors de l'utilisation de FEFO, les articles expirant en premier sont rassemblés dans une liste temporaire de suivi d'articles basée sur la date d'expiration. Si deux articles ont la même date d'expiration, l'article avec le numéro de lot ou de série le plus bas est prélevé en premier. Si les numéros de lot ou de série sont identiques, l'article enregistré en premier est sélectionné en premier. Les critères standard de sélection des articles dans les emplacements de prélèvement, tels que le classement des emplacements et l'éclatement d'unité de mesure, sont appliqués à la liste temporaire de suivi d'articles FEFO.

Pour en savoir plus, consultez Activer le prélèvement d'articles selon FEFO.

Modèle rangement

Les modèles de rangement spécifient un ensemble de règles prioritaires qui s'appliquent lors de la création des rangements. Par exemple, un modèle de rangement peut exiger que les articles soient placés dans un emplacement dont le contenu a la même unité de mesure. Si un emplacement similaire avec une capacité suffisante est introuvable, l'article doit être placé dans un emplacement vide. Vous affectez un modèle de rangement à un article et à un magasin.

Informations connexes

États stock et entrepôt
Stocks
Configuration de la gestion d'entrepôt
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